Receita de pão caseiro - com farinha de aveia e mel


INGREDIENTES

  • 2 1/2 xícaras de água morna

  • 30 g de fermento biológico fresco

  • 1 xícara de óleo

  • 2 colheres (sopa) cheias de açúcar

  • 1 colher (sopa) rasa de sal

  • 2 ovos

  • 500 g de farinha de trigo integral

  • 100 g de farinha de trigo

  • 1 xícara de aveia em flocos grossos

  • 6 colheres (sopa) de mel

MODO DE PREPARO


  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, à mão mesmo.

  2. Deixe a massa descansar por 40 minutos (com a tigela coberta por um pano de prato). Passados os 40 minutos de descanso sove a massa com farinha de trigo branca até dar ponto.

  3. Coloque em uma forma, untada e enfarinhada. Pincele a massa com mel e cubra com aveia em flocos. Leve ao forno por cerca de 40 minutos (200ºC).




Receita de pão caseiro


A aveia é um cereal cultivado há 2 mil anos, mas que apenas há alguns anos passou a ser mais utilizado principalmente como um ingrediente aliado de quem quer emagrecer ou manter uma dieta mais saudável e equilibrada.

É um alimento leve, de digestão lenta, porém fácil, que traz uma sensação de saciedade que pode levar ao emagrecimento por suprimir o apetite. Possui boas quantidades de fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino e eliminar excessos.

Sabe-se que a aveia reduz o colesterol, impedindo a sua reabsorção pelo organismo, e a presença da betaglucana na aveia reduz a pressão arterial. A aveia também pode atuar no fortalecimento do sistema imunológico, reduzindo a chance de adquirir infecções e inflamações. Também é um excelente remédio contra estresse, fraqueza e fadiga, especialmente quando estes são associados com a depressão

pão de aveia em casa caseiro pode ajudar bastante na rotina de quem está de dieta, isso porque a aveia, seja como farinha ou em flocos, ajuda a saciar a fome, facilita a digestão, aumenta a imunidade e até ajuda na redução do colesterol ruim. Os benefícios para a saúde são imensos. Engana-se quem pensa que preparar um pão desse tipo é demorado e complicado, você vai ver que algumas receitas chegam a ficar prontas em apenas 15 minutinhos, acredita? É perfeito para quem tem pouco tempo na cozinha, mas que deseja saborear um lanche saudável e gostoso. Confira as melhores receitas de pão de aveia e faça já o seu!

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